ОСНОВНОЕ МЕНЮ
ЗАВТРАКИ | 350 руб (по будням с 11.00 до 13.00)
БИЗНЕС-ЛАНЧИ | 390 руб (по будням с 12.00 до 16.00)
НА ЗАВТРАК
весь день
Омлет из домашнего сыра
340 ₽
Овощи, домашний сыр, индийские специи | 250 гр.
Омлет по-индийски
290 ₽
Омлет со свежими овощами и сыром | 160 гр.
Сырники с ягодным соусом
330 ₽
Три сырника, по авторскому рецепту, подаются с ягодным соусом и сметаной | 160 гр.
Каша овсяная с фруктами
210 ₽
Классическая каша на молоке или воде – на выбор | 240 гр.
Каша овсяная на кокосовом молоке | 240 гр.
270 ₽
Льняная каша RAW  | 240 гр.
260 ₽
СМУЗИ
Детокс Лайт
370 ₽
Банан, зеленое яблоко, спирулина, морковь, мята | 300 мл.
Детокс Цитрус
370 ₽
Грейпфрут, апельсин, стебель сельдерея, спирулина, сок граната | 300 мл.
Детокс Согревающий
370 ₽
Яблоко, морковь, стебель сельдерея, свекла, мускатный орех, черный перец, имбирь | 300 мл.
Свежесть
370 ₽
Банан, шпинат, сельдерей, базилик, сок апельси - новый, лимон | 300 мл.
Клубника-Банан
290 ₽
Клубника, банан, соевое молоко | 300 мл.
Ореховый
310 ₽
Банан, кэроб, грецкий орех, соевое молоко | 300 мл.
САЛАТЫ
Тёплый салат с сыром–гриль
430 ₽
Микс-салат с домашним сыром-гриль, прованскими травами под сливочным соусом | 230 гр.
Зеленый салат с сыром
370 ₽
Свежий салат из шпината и Айсберга с семенами тыквы и томатами Черри под пряным дрессингом. Подаётся с чипсами из твердого сыра | 220 гр.
Салат с запечённой грушей и сыром
410 ₽
Салат с грушей, сливочным сыром, микс-салатом, рукколой и орехами под сливочным соусом | 230 гр.
Салат с запечённой свёклой и сливочным сыром
370 ₽
Тёплый салат со свёклой, шпинатом, сливочным сыром и орехами под бальзамическим соусом | 230 гр.
Оливье
380 ₽
Традиционный салат в нетрадиционном исполнении, с постным майонезом и опятами | 250 гр.
Водоросли под шубой
390 ₽
Слоёный салат с морскими водорослями, отварными овощами, копчёным тофу и постным майонезом | 250 гр.
Салат с проростками
310 ₽
Свежие овощи с проростками и оливковым маслом | 210 гр.
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Алу Паратха
280 ₽
Индийская лепешка с картофелем, зеленью и томатным соусом | 210/30 гр.
Панир Паратха
330 ₽
Индийская лепешка с сыром и шпинатным соусом | 210/30 гр.
Палак Паратха
330 ₽
Индийская лепешка со шпинатом, домашним сыром и шпинатным соусом | 210/30 гр.
Пита с домашним сыром-гриль
370 ₽
Пита с начинкой из свежих овощей и домашнего сыра со шпинатным соусом | 230 гр.
Самоса
340 ₽
Два традиционных индийских пирожка с начинкой из картофеля и шпината, с добавлением овощей и специй. Подаётся с томатным соусом | 230 гр.
Веджибургер
430 ₽
Бургер с котлетой из нута, свежими овощами и сыром. Подаётся с картофелем Айдахо и томатным соусом | 420 гр.
Буррито «Фалафель»
290 ₽
Тортилья с начинкой из фалафеля и овощей, с хумусом и постным майонезом | 230 гр.
Буррито «Брокколи»
290 ₽
Тортилья с начинкой из котлеток брокколи, овощей и сыра с постным майонезом и сырным соусом | 230 гр.
СУПЫ
Палак Кофта
390 ₽
Сливочный суп со шпинатом, картофельными клёцками, домашним сыром, орешками и медом | 310 гр.
Борщ красный
290 ₽
Борщ по авторскому рецепту с добавлением чернослива | 210 гр.
Суп из красной чечевицы
290 ₽
Арабский суп из чечевицы с добавлением сливок, имбиря и специй | 220 гр.
Мунг-Дал
330 ₽
Традиционный индийский суп из трех видов горошка | 250 гр.
Тыквенный суп
290 ₽
Суп-пюре из тыквы со сливочным сыром | 240 гр.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Котлетки из брокколи с соусом Чатни и рисом Басмати
450 ₽
Две котлетки из брокколи с рисом Басмати и традиционным индийским соусом | 340 гр.
Фалафель с соусом Наполи и свежим салатом
390 ₽
Две нутовые котлетки с томатным соусом Наполи и салат из свежих овощей | 370 гр.
Палак Панир
430 ₽
Запеченный шпинат с сыром, подается с рисом Басмати и зеленью | 370 гр.
Индийский плов «Пулао»
390 ₽
Рис Басмати с кешью, изюмом и традиционными специями. Подается с соусом Чатни | 290 гр.
Строганов в сливочном соусе
380 ₽
Соевое мясо, тушёное в сливках с шампиньона - ми и специями, подаётся с картофельным пюре или рисом Басмати | 330 гр.
Жемчужины
490 ₽
Шарики из шпината и домашнего сыра, обжаренные в специях. Подаются с шампиньонами в кляре и сырным соусом | 310 гр.
Мо-мо по непальски
470 ₽
Четыре Мо-мо с начинками из соевого мяса, шпината и сыра, грибов с луком и тыквы. Подаются с картофельным салатом, сметаной и томатным соусом | 480 гр.
Паста с зелеными овощами
430 ₽
Спагетти с брокколи, цуккини, стручковой фасолью, соусом Песто, твердым сыром и Моцареллой | 480 гр.
Лазанья
410 ₽
Вегетарианское исполнение традиционного блюда с начинкой из соевого мяса и овощей, запечённого в томатном соусе с сыром Моцарелла. Подаётся с зеленью и черри | 330 гр.
Мусака из баклажанов
430 ₽
Баклажаны, запеченные в томатном соусе с хумусом, Моцареллой, кедровым орехом. Подаются с зеленью | 320 гр.
WOK с грибами/тофу
390 ₽
Лапша Удон или Соба с жареными овощами и грибами шиитаке / сыром тофу в остром или кокосовом соусе | 330 гр.
СОУСЫ
Шпинатный | 40 гр.
90 ₽
Песто | 40 гр.
110 ₽
Томатный | 40 гр.
60 ₽
Чатни | 40 гр.
100 ₽
Сырный | 40 гр.
60 ₽
Хумус | 40 гр.
100 ₽
Сливочный | 40 гр.
60 ₽
Соевый | 40 гр.
60 ₽
ХЛЕБ
Лепешка Чапати
110 ₽
Классическая / с тыквенными семечками / кунжутом | 40 гр.
Напитки
КОФЕ
Эспрессо Стандарт | 30 мл.
90 ₽
Эспрессо Двойной | 60 мл.
110 ₽
Капучино Средний | 200 мл.
160 ₽
Капучино Большой | 300 мл.
220 ₽
Раф | 300 мл.
210 ₽
Гляссе | 300 мл.
240 ₽
Американо Средний | 200 мл.
120 ₽
Американо Большой | 300 мл.
160 ₽
Латте Классический | 300 мл.
190 ₽
Латте с сиропом | 300 мл.
200 ₽
Латте Ройбуш | 300 мл.
220 ₽
Латте Маття | 300 мл.
240 ₽
КОФЕ В ТУРКЕ
Ароматный кофе, сваренный по авторским рецептам в турке на песке
Кофе Масала
330 ₽
Кофе по авторскому рецепту со специями и молоком | 150 мл.
Кофе по-восточному / с молоком
330 / 350 ₽
Традиционный кофе по-восточному | 150 мл.
Кофе по-арабски
330 ₽
Крепкий кофе с ароматом восточных специй | 150 мл.
Кофе по-колумбийски
330 ₽
Кофе с апельсиновой цедрой и ванилью | 150 мл.
КАКАО, ЦИКОРИЙ, ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД
Какао на молоке | 200 мл.
190 ₽
Какао пряный
250 ₽
Какао со специями на овсяном молоке | 200 мл.
Цикорий на молоке
130 ₽
Полезный заменитель кофе | 200 мл.
Горячий шоколад с апельсином
310 ₽
Густой горячий шоколад сварен с апельсиновой цедрой. Подаётся с кусочками свежего апельсина | 160 гр.
Горячий шоколад по-венски
310 ₽
Горячий шоколад на молоке. Подаётся со взбитыми сливками и орешками | 180 гр.
АВТОРСКИЕ ЧАИ
Озарение
290/390 ₽
Пуэр, сваренный на гранатовом/вишневом соке со специями | 400/600 мл.
Масала
290/390 ₽
Традиционный индийский чай, сваренный на молоке с добавлением корицы, кардамона, бадьяна, свежего имбиря и сахара | 400/600 мл.
Мате по-парагвайски
290/390 ₽
Тонизирующий напиток из листьев парагвайского падуба, сваренный на апельсиновом соке со специями и сахаром | 400/600 мл.
Навин
290/390 ₽
Зелёный или чёрный чай, приготовленный с имбирём, лимоном, мятой и мёдом | 400/600 мл.
Ройбуш на молоке со сливками
290/390 ₽
Напиток из африканского растения, сваренный на молоке со специями | 400/600 мл.
Яблочный Лапачо
290/390 ₽
Напиток из тонкой коры муравьиного дерева, сваренный на яблочном соке со специями и изюмом | 400/600 мл.
БЕЛЫЙ ЧАЙ
Особенность белого чая заключается в том, что чайный лист практически не подвергается обработке
Бай Хао Инь Чжень/Серебряные Иглы
460 ₽
Премиальный сорт белого чая из провинции Фуцзянь. Для его производства используют только нераскрытые чайные почки, покрытые серебристо-белым пухом | 6 гр./1 л.
ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ
Самая большая и древняя группа китайских чаёв. Обработка зелёного чая направлена на получение более насыщенного настоя. Для приготовления зелёного чая используются молодые весенние листья
Хуа Лун Чжу/Жасминовая Жемчужина
410 ₽
Провинция Фуцзянь. Жасмин придаёт чаю неповторимый аромат и особенный вкус | 14 гр./1 л.
Би Ло Чунь/Изумрудные Спирали Весны
340 ₽
Провинция Цзянсу. Обладает ярко-желтым цветом настоя, а также восхитительным освежающим ароматом с нотками фруктов, цветов и трав | 8 гр./1 л.
Лун Цзин/Колодец Дракона
370 ₽
Зеленый маслянистый и чуть вяжущий чай, который выращивают в трех китайских провинциях – Чжецзян, Ханчжоу и Си Ху | 8 гр./1 л.
Шу Сян Люй/Сенча
270 ₽
Вкус зелени, мягкий, минеральный, вяжущий. Обладает сильным бодрящим эффектом | 8 гр./1 л.
УЛУНЫ
Улуны выдерживают множество заварок, каждая из которых открывает новые оттенки вкуса. Именно с улунами ассоциируется сегодня китайская чайная церемония
Молочный Улун/Най Сян Цзин Сюань
430 ₽
Провинция Фуцзянь. Вкус зелени, насыщенный, сладковатый, маслянистый. Является одним из самых популярных среди улунов благодаря своему неповторимому аромату настоя | 14 гр./1 л.
Да Хун Пао
410 ₽
Самый знаменитый улун с провинции Фуцзянь. Он получил статус императорского чая при династии Юань, и с тех пор считается одним из самых популярных сильно ферментированных улунов | 10 гр./1 л.
Те Гуань Инь
350 ₽
Чай высшей категории. Невероятно вкусный классический светлый улун из провинции Фуцзянь. Обладает мягким маслянистым вкусом с ярко выраженным оттенком луговых цветов и минеральным послевкусием. Это чай слабой ферментации | 10 гр./1 л.
ГАБА Алишань
490 ₽
Тайваньский чай с горного массива Алишань. Обрабатывается по технологии ГАБА (gamma-aminobutyric acid, GABA), когда ферментация проходит без доступа кислорода и замещается азотом, в результате чего образуется гамма-аминомасляная кислота, оказывающая благотворное влияние на организм | 14 гр./1 л.
КРАСНЫЙ ЧАЙ
Для вас представители популярнейшего семейства юньнаньских красных чаёв
Цзин Хао Дянь Хун/Золотая Обезьяна
350 ₽
Цвет золотисто-оранжевый, вкус яркий и свежий, с чуть сладковатым послевкусием, насыщенный, но не вяжущий | 8 гр./1 л.
Цзинь Цзюнь Мэй/Золотые Брови
370 ₽
Золотые Брови Вкус насыщенный, цветочный, минеральный, вяжущий, с лёгкой горчинкой | 10 гр./1 л.
ЧЁРНЫЙ ЧАЙ
Высококачественные представители одних из самых популярных и продаваемых чёрных чаёв
Ассам GFOP
270 ₽
Индийский черный байховый чай Ассам класса Golden Flowery Orange Pekoe (GFOP) – это чай высокого качества с большим содержанием типсов (чайных почек) | 8 гр./600 мл.
Цейлон OP Fine cut
290 ₽
Цейлонский черный чай класса Orange Pekoe, крупнолистовой чай, созданный из молодых раскрывшихся листочков, скрученных по всей длине | 8 гр./600 мл.
ПУЭР
Постферментированный чай с особой технологией приготовления
Шен Пуэр
310 ₽
Провинция Юньнань. Вкус с нотами сухофруктов, лесных трав и цветов. Аромат насыщенный, с оттенками древесной коры | 10 гр./1 л.
Шу Пуэр Гун Тин/Дворцовый Пур
330 ₽
Провинция Юньнань. Вкус мягкий, ореховый, оттенок гречишного меда. Аромат яркий, ореховый, с нотками осенних листьев | 10 гр./1 л.
МАТЕ
Тонизирующий напиток из листьев парагвайского падуба
Мате классический | 14 гр./1 л.
290 ₽
Мате с мёдом и лимоном | 14 гр./600 мл.
310 ₽
Мате с молоком | 14 гр./600 мл.
330 ₽
Мате с соком | 14 гр./600 мл.
350 ₽
ТРАВЯНЫЕ ЧАИ
ЙОГА ECO-Line
270/330 ₽
Лемонграсс, кардамон, корица, корень имбиря, душистый перец горошком и гвоздика. Специи, входящие в состав, улучшают аппетит, бодрят и поднимают настроение | 400/600 мл.
Саган-Дайля
340/480 ₽
Низкорослый кустарник семейства рододендронов. Богат витаминами, антиоксидантами и бактерицидными веществами | 400/600 мл.
Тайваньский гречишный чай КуЦяо
230/310 ₽
Производится из зёрен татарской гречихи распространенной в горных районах Китая. Напиток способен понижать сахар в крови и поддерживать иммунитет | 400/600 мл.
Ройбуш
230/310 ₽
Полезный напиток из южноафриканского кустарника. Содержит массу витаминов и минералов, в составе нет кофеина | 400/600 мл.
Лапачо
230/310 ₽
Напиток из коры муравьиного дерева. Древние инки называли лапачо деревом жизни и лечили им практически все болезни | 400/600 мл.
Иван-чай
230/310 ₽
Узколистный, ферментированный. Напиток знаменит своим мощным оздоровительным эффектом | 400/600 мл.
Альпийский луг
230/310 ₽
Лемонграсс, оболочки плодов шиповника, гибискус, цедра апельсина, ароматная мята, головки ромашки и натуральное масло апельсина | 400/600 мл.
Сила трав
200/280 ₽
Чабрец, мята, фенхель, лист клубники, лаванда и шалфей. Полезен при простудных заболеваниях для укрепления иммунитета и улучшения самочувствия | 400/600 мл.
Малина с мятой
200/280 ₽
Каркаде, сушеное яблоко, листья мяты и клубники, лепетки календулы, кусочки ягод малины субл., ароматические масла | 400/600 мл.
НАПИТКИ
Молочный коктейль на выбор
260 ₽
Ваниль / Фисташка / Клубника | 300 мл.
Ласси Клубника / Манго
230 ₽
Напиток на кефире с клубникой / манго | 200 мл.
Ласси солёный
190 ₽
Напиток на кефире с зеленью и огурцом | 200 мл.
Имбирный лимонад | 200/1000 мл.
210/900 ₽
Морс на выбор
170/720 ₽
Облепиха/Чёрная смородина | 200/1000 мл.
Облепихово-имбирный пунш
210/540 ₽
Напиток из облепихи, имбиря, апельсинового сока и специй | 200/600 мл.
Свежевыжатый цитрусовый сок
250 ₽
Апельсин/Грейпфрут/Микс | 200 мл.
Свежевыжатый овощной сок
270 ₽
Морковь/Яблоко/Сельдерей/Микс | 200 мл.
Фреш Манго
260 ₽
Напиток на основе манго с добавлением меда и мяты | 200 мл.
Вода минеральная Рычал-Су | 500 мл.
190 ₽
Вода с газом/без газа | 500 мл.
90 ₽
Десерты
ЕВРОПЕЙСКИЕ ДЕСЕРТЫ
Наполеон Vegan
310 ₽
Авторское исполнение известного торта по вегану | 165 гр.
Яблочный крамбл с мороженым
350 ₽
Запечённые яблоки с мёдом под слоем песочного теста. Подаётся с мороженым и карамельным соусом | 200 гр.
Чизкейк тыквенный
330 ₽
Чизкейк с запечённой тыквой и грецкими орехами | 200 гр.
Яблочный штрудель по-венски
310 ₽
Штрудель из бездрожжевого теста с яблоками, изюмом и орехами. Подаётся с мороженым | 200 гр.
Чиа-мусс с соусом из клубники
270 ₽
Мусс из семян Чиа на соевом молоке с клубничным соусом | 150 гр.
Чиа-мусс с соусом из манго
270 ₽
Мусс из семян Чиа на соевом молоке с манго соусом | 150 гр.
Мороженое 1/3 шарика
90/250 ₽
Сырное с горгонзолой / Зелёный чай / Фисташка / Ванильное | 40/120 гр.
Сорбет 1/3 шарика
90/250 ₽
Клубника / Малина / Кокос / Лимон-лайм | 40/120 гр.
RAW ДЕСЕРТЫ
Торт Яблоко-Карамель
330 ₽
Кешью, сироп топинамбура, урбеч из кокоса, цикорий, кокосовое масло, лимон/сок, яблоко, корица, семена подсолнечника, зеленая гречка, агар-агар, соль | 125 гр.
Торт Клюква
330 ₽
Кешью сырой, семена подсолнечника, сироп топинамбура, кокосовое молоко, лимонный сок, клюква, агар-агар, зелёная гречка, корица, гвоздика, соль | 125 гр.
Торт Сникерс
330 ₽
Кешью, семена подсолнечника, зеленая гречка, сироп топинамбура, кокосовый урбеч, какао-порошок, соль, арахисовая паста, какао-масло, кокосовое масло | 125 гр.
Торт Авокадо/шоколад
350 ₽
Авокадо, кешью, кокосовое молоко, сироп топинамбура, какао масло, какао порошок, лайм, соль | 125 гр.
Пирожное Манго/Маракуйя
270 ₽
Кешью, манго, маракуйя, сироп топинамбура, семена подсолнечника, зелёная гречка, гуаровая камедь, ксантановая камедь, урбеч из кокоса, агар агар, кокосовое масло, лимонный сок, соль | 90 гр.
Пирожное Лайм/Клубника
270 ₽
Клубника, сироп топинамбура, зелёная гречка, ксантановая камедь, урбеч из кокоса, соль, кешью, агар-агар, кокосовое масло, лаймовый сок, цедра лайма, спирулина | 90 гр.
Пирожное Черника с чебрецом
270 ₽
Черника, сироп топинамбура, зелёная гречка, ксантановая камедь, урбеч из кокоса, агар-агар, соль, кешью, кокосовое масло, лимонный сок, чабрец | 90 гр.
Пирожное Шоколадное
270 ₽
Какао тертое, урбеч из кокоса, сироп топинамбура, зелёная гречка, какао-порошок, соль, кешью, агар-агар, лимонный сок, соль | 90 гр.
МИНИ Манго/Маракуйя
150 ₽
Кешью сырой, сироп топинамбура, кокосовое масло, манго, пюре маракуйя, зеленая гречка, убреч из кокоса, семена подсолнечника, соль | 45 гр.
МИНИ Лайм
150 ₽
Кешью сырой, сироп топинамбура, кокосовое масло, манго, пюре маракуйя, зеленая гречка, убреч из кокоса, семена подсолнечника, соль | 45 гр.
МИНИ Черника
150 ₽
Кешью сырой, черника, сироп топинамбура, кокосовое масло, кокосовое молоко, зеленая гречка, урбеч из кокоса, семена подсолнечника, соль | 45 гр.
МИНИ Клубника с кокос/сливками
150 ₽
Кешью сырой, клубника, сироп топинамбура, кокосовое масло, зеленая гречка, убреч из кокоса, семена подсолнечника, соль | 45 гр.
ВИННАЯ КАРТА
ИГРИСТЫЕ ВИНА
SPARKING WINES
Монтефьоре Просекко / Брют, Италия
2610 ₽
Montefiore Prosecco DOC / Brut, Italy | 750 ml.
Монтефьоре Асти / Сладкое, Италия
2650 ₽
Montefiore Asti / Sweet, Italy | 750 ml.
Шато Тамань Белое / Брют, Россия
310 ₽
Chateau Tamagne Blanc / Brut, Russia | 200 ml.
БЕЛЫЕ ВИНА
WHITE WINES
Альма дель Торо / П/сладкое/Сухое, Испания
310/1860 ₽
Alma del Toro / Semi-sweet/Dry, Spain | 125/750 ml.
Винью Верде Тиролиро / П/сухое, Португалия
360/2160 ₽
Vinho Verde Tiroliro White / Semi-dry, Portugal | 125/750 ml.
Сераф Турен Совиньон / Сухое, Франция
2800 ₽
Seraph Touraine Sauvignon AOP / Dry, France | 750 ml.
РОЗОВОЕ ВИНО
ROSE WINE
Каза Сантос Лима / Сухое, Португалия
310/1860 ₽
Casa Santos Lima «Lab» / Dry, Portugal | 125/750 ml.
КРАСНЫЕ ВИНА
RED WINES
Альма дель Торо / П/сладкое/Сухое, Испания
310/1860 ₽
Alma del Toro / Semi-sweet/Dry, Spain | 125/750 ml.
Касада Реал / П/сухое, Португалия
380/2280 ₽
Caçada Real / Semi-dry, Portugal | 125/750 ml.
Монтефьоре Монтепульчано Д’Абруццо / Сухое, Италия
350/2100 ₽
Montefiore Montepulciano d’Abruzzo / Dry, Italy | 125/750 ml.
Монтефьоре Вальполичелла / П/сухое, Италия
2310 ₽
Montefiore Valpolicella DOC / Semi-dry, Italy | 750 ml.
ОРГАНИЧЕСКИЕ, БИОДИНАМИЧЕСКИЕ ВИНА
ORGANIC, BIODYNAMIC WINES
Аромо Совиньон Блан / Сухое, Чили
350/2100 ₽
Aromo Sauvignon Blanc / Dry, Chile | 125/750 ml.
Фолс Бэй Уол Банч / Розовое Сухое, ЮАР
420/2520 ₽
False Bay Bunch / Rose Dry, South Africa | 125/750 ml.
Ойнос Бьянко Биолоджико / Белое Сухое, Италия
380/2280 ₽
Oynos Bianco Biologico / Dry, Italy | 125/750 ml.
Ойнос Россо Биолоджико / Красное Сухое, Италия
380/2280 ₽
Oynos Rosso Biologico / Dry, Italy | 125/750 ml.
Свяжитесь с нами
+7 (911) 757-35-42
Санкт-Петербург
Александровский парк, 4/3, ТРК «Великан Парк» (1 этаж)
Мы открыты: Пн-Чт: 11:00-22:00
                       Пт-Вс: 11:00-23:00